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孕7个月准妈咪对蛋白质的需要量和6个月一样，每天保持摄入75~95克。 平均每天主食(谷类)400~450克，植物油25克左右，总脂肪量60克左右。 准妈咪注意维生素、铁、钙、钠、镁、铜、锌、硒等营养素的摄入，进食足量的蔬菜水果，少吃或不吃难消化或易胀气的食物，如油炸的糯米糕、白薯、洋葱、土豆等，以免引起腹胀，使血液回流不畅，加重水肿。多吃冬瓜、萝卜可以利尿、消水肿的蔬菜。 孕妈咪7个月健康食谱： 早餐：花生米粥1碗，肉包1个，煮鸡蛋一个。 加餐：牛奶一杯，腰果几枚。 午餐：炒木耳卷心菜，砂仁炖鲫鱼，韭菜炒虾仁，当归生姜羊肉汤，米饭3两。 加餐：橘子汁一杯，香蕉两个。 晚餐：红烧带鱼，糖醋藕片，海米炝芹菜，人参粥，馒头2两。 红烧带鱼 原料：鲜带鱼500克，料酒、酱油、精盐、葱段、姜片、白糖、花生油、面粉各适量。 制作：将带鱼去腮、鳍、内脏，洗净，斩断。锅中放入花生油，烧热，将带鱼段裹上面粉下入锅内煎至金黄色，再加适量水、精盐、料酒、酱油、糖、葱、姜，烧至汤汁浓稠，带鱼已熟烂入味时即可。 特点：鱼肉鲜嫩，鲜香适口，不腥不涩。 功效：带鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1、维生素B2等成分，它丰富的油脂中还含有多种不饱和脂肪酸。因此带鱼可以补气暖胃、补虚泽肤，孕妇常食不仅使皮肤滑润光泽，还有利于胎儿生长发育。 砂仁蒸鲫鱼 原料：鲫鱼一条，砂仁5克，姜、葱、精盐、淀粉、料酒、花生油、香油各适量。 制作：将砂仁洗净，捣碎。姜、葱洗净，切成丝。鲫鱼去鳞、腮及内脏，洗净，抹干放入鱼盘内，将精盐、淀粉、料酒拌匀涂匀鱼身，砂仁放在鱼腹及鱼身上。把鱼盘放入蒸笼中，蒸约15分钟，至熟，取出。 炒锅内下入花生油，烧热，下入姜丝及葱丝爆香，放在鱼上，淋少许香油，即可趁热进食。 特点：鱼肉鲜嫩，味清香。 功效：此菜营养丰富，含有优质蛋白质。鲫鱼可改善食欲不振、脾胃虚弱、反胃等症状，砂仁能治疗消化不良、食欲不振、胎动不安、呕吐等症。砂仁蒸鲫鱼可减轻鱼腹的呕吐反应，并能促进食欲，更有安胎的作用。 |
